کیک خیس شکلاتی آسان
کیک خیس شکلاتی آسان
مواد لازم :شکر و شیر و روغن مایع هر کدام یک ونیم لیوان
آرد ۲لیوان
تخم مرغ تخم مرغ ۳ عدد
وانیل یک هشتم ق چ
پودر کاکائو ۴ ق غذاخوری سرپر
بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه :
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. اابتدا شیر وشکرو روغن مایع و پودر کاکائو رو در یه ظرف کاملا مخلوط کنید وخوب هم بزنید و یه لیوان از مواد رو کنار بذارید تا بعدا به عنوان سس ازش استفاده کنید. آرد و بکینگ و پودر که قبلا سه بار الک کردیم رو با وانیل به بقیه مواد اضافه میکنیم و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده و خوب با همزن میزنیم.مواد را داخل قالب از قبل چرب شده میریزیم و در فر به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم تا بپزد.بعد از این مدت کیک را از فر بیرون میاریم وکیک را میبریم و همانطور داغ داغ سسی رو که ازقبل کنار گذاشته بودیم روش میریزیم و اجازه میدهیم که سس به خورد کیک برود و تزیین میکنیم این کیک فوق العاده خوشمزه و پرطرفداره.