-
تزیین سفره هفت سین 96 با ایده های جدید و زیبا + تصاویر 100 مدل
شنبه 21 اسفند 1395 15:01
تزیین سفره هفت سین 96 با ایده های جدید و زیبا + تصاویر 100 مدل در ادامه با سایت شهر مطلب همراه باشید با زیباترین تزیین سفره هفت سین که توسط کاربران به عنوان بهترین و پربازدید ترین سفره هفت سین انتخاب شده اند. در ادامه با ما همراه باشید تزیین سفره هفت سین ۹۶ سنتی تزیین سفره هفت سین ۹۶ سنتی خوشگل ترین سفره هفت سین سال...
-
آموزش تزیین تنگ ماهی
شنبه 21 اسفند 1395 14:52
تنگ ماهی از آن دسته اجزایی است که حتما بعد از جمع کردن سفره هفت سین هم می توانید از آن به عنوان یک شی ء تزیینی دست ساز خودتان در گوشه ای از خانه یا روی میز پذیرایی استفاده کنید. پس شک نکنید و این بار خودتان دست به کار شوید.برای اینکه در سال تحویل سفره هفت سین متفاوتی در خانه تان جلوه گری کند و دل هر مهمانی را ببرد،...
-
“تزیین تخم مرغ” عید 95 با ایده های دقیقه 90
شنبه 21 اسفند 1395 14:48
چند روزی بیشتر به زمان چیده شدن سفره هفت سین باقی نمانده است پس بهتر است با مدل ها و آموزش های “تزیین تخم مرغ” ساده و فوری تزیینات نوروزی را تکمیل کنید. بازدید : 12,039 نفر تزیین تخم مرغ سفره هفت سین عید نوروز 95 نقاشی و طراحی های خانگی که روی تخم مرغ انجام می شود در میان تزیین سفره هفت سین همیشه خودنمایی می کند. در...
-
طرز تهیه سمنوی خانگی
شنبه 21 اسفند 1395 12:50
مواد لازم : گندم 1کیلو گرم آرد سفید گندم 5کیلوگرم آب به مقدار لازم آجیل به اندازه ونوع دلخواه برای پخت سمنو نیاز به شیره جوانه گندم و آرد می باشد. طرز تهیه سمنوی خانگی طرز تهیه: ابتدا گندم خوب و مرغوب را تهیه کرده و بعد از پاک کردن (جدا کردن جو، سنگ و چوب و گندمهای نیمه ) آن را تمیز شسته بطوری که کلیه گل و خاک از آن...
-
طرز تهیه سمنوی خانگی
شنبه 21 اسفند 1395 12:50
مواد لازم : گندم 1کیلو گرم آرد سفید گندم 5کیلوگرم آب به مقدار لازم آجیل به اندازه ونوع دلخواه برای پخت سمنو نیاز به شیره جوانه گندم و آرد می باشد. طرز تهیه سمنوی خانگی طرز تهیه: ابتدا گندم خوب و مرغوب را تهیه کرده و بعد از پاک کردن (جدا کردن جو، سنگ و چوب و گندمهای نیمه ) آن را تمیز شسته بطوری که کلیه گل و خاک از آن...
-
نان شیرمال
یکشنبه 15 اسفند 1395 17:15
تزیین سفره هفت سین 96 با ایده های جدید و زیبا + تصاویر 100 مدل در ادامه با سایت شهر مطلب همراه باشید با زیباترین تزیین سفره هفت سین که توسط کاربران به عنوان بهترین و پربازدید ترین سفره هفت سین انتخاب شده اند. در ادامه با ما همراه باشید تزیین سفره هفت سین ۹۶ سنتی تزیین سفره هفت سین ۹۶ سنتی خوشگل ترین سفره هفت سین سال...
-
خمیر پنیه
یکشنبه 15 اسفند 1395 17:14
برای ۲ پیمانه خمیر ۱-شیر ۲/۱ پیمانه ۲-تخم مرغ ۳عدد ۳-آرد سفید ۱پیمانه (در حدود ۱۲۵ گرم) ۴-روغن آبکرده یا روغن زیتون ۲قاشق سوپخوری ۵-جوش شیرین ۱قاشق مرباخوری ۶-نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه جوش شیرین و نمک و فلفل را در شیر حل می کنیم تخم مرغخا را در آن می شکنیم و مخلوط می کنیم آرد و روغن را اضافه مینمائیم و نمام...
-
طرز تهیه خمیر تابه ای
یکشنبه 15 اسفند 1395 17:13
مواد لازم : تخم مرغ ۵ عدد آرد ۱ پیمانه پر شیر ۱ پیمانه روغن آب کرده ۴تا ۵ ق .س نمک وفلفل به میزان لازم طرز تهیه : روغن ؛ شیر؛ تخم مرغ ؛ آرد ؛ نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و هم میزنیم تا خمیر کاملاً صاف شود . در صورتیکه گلوله های آرد به آسانی باز نشود خمیر را از صافی رد می کنیم . تابه کوچکی را روی آتش میگذاریم تا داغ...
-
خامه فرم گرفته برای تزیین کیک و دسر
یکشنبه 15 اسفند 1395 17:12
فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه در آن باید به وجود بیاید تا برای مالیدن بر روی کیک ها و شیرینی ها و تزیین کرم و ژله ها آماده شود… خامه فرم گرفته برای تزیین کیک و دسر مواد لازم : خامه ۱۰۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذا خوری وانیل ۸/۱۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه : فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه در آن...
-
golden rose
شنبه 14 اسفند 1395 12:22
دوستان عزیزم فردا چهاردهم اسفند از شوی شیرینی دوست نازنین و هنرمند خانم عطایی را ساعت 20 تا 16 حتما برید از نظر من بینظیر بود میدان برج خیابان آزادی طبقه دوم نبش ملاصدرای جنوبی پلاک 126 cafeghanadan.com
-
کلاس کیکهای کافی شاپ
شنبه 14 اسفند 1395 12:15
کیک devill's کیک هویج و گردو کیک شیر کیک red velvet چیز کیک نوتلا مافین یک شنبه 22 اسفند ساعت 9 الی 16 تهران شهرک غرب تلفن 88372482 شهریه 250 هزار تومان ظرفیت محدود cafeghanadan.com
-
کرم ژله رنگین کمان
شنبه 7 اسفند 1395 12:33
این کرم ژله با چند رنگ ژله و کرم ژلاتینه تهیه شده است. برای این کرم ژله ، ازهر رنگ ژله و کرمی که دوست دارید می توانید استفاده کنید . فقط تناسب رنگ و طعم را در نظر داشته باشید. برای این کرم بزرگ،از انواع واقسام مواد باقیمانده یخچال و فریزر! استفاده کرده ام.این کرم به ترتیب از بالا به پایین تشکیل شده از : کرم ژله طالبی...
-
چیزکیک یخچالی
شنبه 7 اسفند 1395 12:22
چیزکیک یکی از دسرهای محبوب است. دستور زیر یک دستور ساده و راحت برای انواع چیزکیک یخچالی است که می توان به اشکال و طعم های مختلفی آن را آماده کرد . چیز کیک دارای دوبخش مجزا پایه و مایه چیزکیک است . هردو این بخش ها تنوع بسیار زیادی دارند و با دستورهای مختلفی آماده می شوند.این دستور یکی از ساده ترین و راحت ترین آن ها ست...
-
دستور پخت رولت شکلاتی با خامه
شنبه 7 اسفند 1395 12:21
مواد لازم: * تخم مرغ ۵ عدد * شکر ۵ قاشق غذاخوری *آرد ۵ قاشق غذاخوری *وانیل یک سوم قاشق چایخوری *آب گرم ۳ قاشق غذاخوری *بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری *پودر کاکائوی الک شده ۲ قاشق غذاخوری *خامه شیرین شده ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم *گردوی پودر شده یک دوم پیمانه *پودر قند به مقدار لازم * منظور پیمانه شیرینی پزی است که در همه جا اندازه...
-
کرم زعفرانی
شنبه 7 اسفند 1395 12:19
کرم زعفرانی کرم زعفرانی ، کرم ساده و بسیارخوشمزه ای است که به راحتی تهیه می شود . این کرم پیشنهاد مناسبی برای کسانی است که طعم و عطرسنتی زعفران و گلاب را دوست دارند. ” جونم براتون بگه که این دسر خوشمزه به معنای واقعی خوشمزه ست و طعم بستنی سنتی می ده..آسونم هست… مواد لازم: شیر: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان زعفران پودر ژلاتین:...
-
روش تهیه بامیه خانگی
شنبه 7 اسفند 1395 12:16
تخم مرغها را با فاصله یکی یکی به خمیر اضافه کنید و کمی هم جوش شیرین بیفزایید تا خمیر لطیف و نرمی به دست آید سپس آنرا داخل… مواد لازم جهت تهیه خمیر: تخم مرغ : ۲ عدد آرد سفید : ۸ قاشق غذا خوری روغن جامد یا کره : ۲ قاشق غذاخوری آب : ۱ لیوان جوش شیرین : یک چهارم قاشق چایخوری شربت : ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع برای سرخ کردن :...
-
شیرینی ترکیه ای < کونفه کاداییف>
شنبه 7 اسفند 1395 12:15
شیرینی ترکیه ای < کونفه کاداییف> این شیرینی که در زبان ترکی استانبولی “کونفه” و در زبان عربی ” کنافه” نامیده می شود، نوعی شیرینی پنیری متعلق به خاورمیانه است که در شربت خیسانده می شود و در اصل در دوره امپراتوری عثمانی درست می شده است. این دسر خوشمزه که دسر مخصوص کشورهای لبنان، اردن، سوریه، فلسطین و مصر است،...
-
طرزتهیه شیرینی توتی شکل
شنبه 7 اسفند 1395 12:13
یکی از شیرینی های سنتی معطر ایرانی که با هل تهیه می شود ” توت” است. این شیرینی را که خیلی ساده تهیه می شود جایگزین قند کنید و از صرف آن با چای لذت ببرید… مواد لازم: ۱۲۵ گرم بادام پوست گرفته و پودر شده ۲۵ گرم خلال پسته ۱۲۵ گرم پودر قند یا پودر شکر ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری گلاب نصف قاشق چایخوری پودر هل نصف پیمانه شکر طرز...
-
۱۲فرمان برای شیرینی پزی عید
شنبه 7 اسفند 1395 12:11
۱) اگر می خواهید شیرینی هایی با مقدار زیاد بپزید، فر را روی حرارت متوسط تنظیم کنید و آنها را در مدتی طولانی بپزید. اما برای شیرینی های ریز و کوچک (مثل شیرینی نخودچی)، با حرارت زیاد، می توانید در وقتتان صرفه جویی کنید. ۲) اگر روی شیرینی تان پخته ولی داخل آن خمیر مانده، یکی از دلایلش این است که حرارت فر زیاد بوده. یک...
-
همه فوت های شیرینی گری!
شنبه 7 اسفند 1395 12:09
همه فوت های شیرینی گری ! مجله تندرستی: اگر این نکته ها را مو به مو رعایت کنید می توانید مدعی شوید یک قناد حرفه ای هستید. برای شروع کار شیرینی پزی ، اولین نکته ای که باید در نظر بگیرید آماده کردن وسایل و لوازم مورد نیاز کارتان است. تمام مواد را اندازه گیری کنید و در دسترس بگذارید تا در وسط کار دنبال چیزی نگردید. – بهتر...
-
طرز تهیه کرم دانمارکی با طعم دارچین
شنبه 7 اسفند 1395 12:07
مواد لازم : * گلاب ۵۰۰ گرم * شکر۲۰۰گرم * آرد۸۰گرم * وانیل نصف قاشق چای خوری * دارچین به مقدار لازم طرز تهیه:ابتدا گلاب را روی اجاق گاز با حرارت ملایم گذاشته تا به درجه جوش برسدوسپس مخلوط ارد وشکر و وانیل رابه گلاب و دارچین در حال جوش روی اجاق گاز افزوده و با مفتول دستی هم زده تا کرم آماده شود . cafeghanadan.com
-
شیرینی آلمانی
شنبه 7 اسفند 1395 12:05
با این شیرینی خوش طعم در عید فطر از میهمانان تان پذیرایی کنید. مواد لازم : آرد : ۶۰۰ گرم روغن قنادی : ۳۰۰ گرم پودر قند : ۱۵۰ گرم + ۲ قاشق سوپ خوری تخم مرغ : ۲ عدد مارمالاد توت فرنگی شیر : ۳۰ میلی لیتر آب : ½ لیوان زعفرون : ½ قاشق چای خوری وانیل : ½ قاشق چای خوری شکلات + خلال پسته + کنجد برای تزیین این شیرینی بسیار کم...
-
شیرینی مثلثی برای عید
شنبه 7 اسفند 1395 12:03
این شیرینی های کوچک بسیار مناسب برای پذیرایی در روزهای عید می باشند. مواد لازم: آرد ۹۰-۱۰۰ گرم ( یک پیمانه آرد = ۱۲۵ گرم ) کره ۵۰ گرم پودر قند ۳۰ گرم ( یک پیمانه پودر قند = ۱۲۵ گرم ) زرده ۱ عدد نمک یک پنس وانیل نصف ق م رنگ خوراکی مواد لازم برای مغزی شیرینی : کره ۵۰ گرم شکلات تخته ای قهوه ای ۱۰۰ گرم گردو ۵۰ گرم ( مقدار...
-
شیرینی برگه زردآلو
شنبه 7 اسفند 1395 12:01
مواد خمیر : ۵۵ و نیم تا ۶ و نیم فنجان آرد ۳/۴ فنجان شکر ۱ق چ نمک ۶ و ۳/۴ ق چ خمیر مایه (یست) ۱/۲ فنجان کره نرم ۱فنجان آب داغ ۳ عدد تخم مرغ موادلایه زردآلو : ۳۰۰ گرم زردآلو خشک ۱و ۱/۲ فنجان آب ۱/۲ فنجان شکر قهوه ای یا شکر مواد رویه شیرینی : ۱/۳ فنجان آرد ۳ ق غ شکر ۳/۴ ق چ دارچین ۳ ق غ کره برگه هی زردآلو را ۲۰ دقیقه با...
-
شربت زولبیا بامیه
شنبه 7 اسفند 1395 11:58
من تو ماه رمضون هر سری یک پارچ از این شربت درست میکنم و برای مدتی استفاده میکنم . نکات اصلیش: یکی استفاده از جوهر لیمو و دیگری حل کردن شکر در آب قبل از جوشوندنش و هم چنین برس کشیدن اطراف ظرفه که توضیح میدم . زاج سفید برای شفافیت بکار میره . میتونین حذفش کنین . گلوکز مایع هم کشسانی ش میکنه . مثل شربتهای بیرون . زعفران...
-
دلایل خشک شدن شیرینی بعد از پخت
شنبه 7 اسفند 1395 11:56
۱- باید مواد اولیه را با دقت اندازه گیری کرد. زیرا زیاد شدن مقدار شکر، یکی از دلایل سفت شدن بیسکویت یا شیرینی است. ۲- اگر شیرینی به مدت طولانی و با دمای بالا پخته شده باشد. سفت می شود. ۳- برای پهن کردن خمیر بیسکویت روی میز کار، از دو ورق کاغذ روغنی استفاده کنید که مجبور به استفاده از آرد نشوید. چون استفاده ی زیاد از...
-
طرز تهیه پنکیک خانگی
شنبه 7 اسفند 1395 11:54
تهیه این پنکیک سالم خانگی، بسیار راحت است و آرد، تخممرغ و کره از جمله مواد اصلی آن میباشد. انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات – طرز تهیه پنکیک خانگی خوشمزه زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۴- ۳ نفر: آرد: ۵/۱ پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چایخوری شیر: یک و نیم پیمانه...
-
خامه فرم گرفته برای تزیین کیک و دسر
شنبه 7 اسفند 1395 11:50
فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه در آن باید به وجود بیاید تا برای مالیدن بر روی کیک ها و شیرینی ها و تزیین کرم و ژله ها آماده شود… خامه فرم گرفته برای تزیین کیک و دسر مواد لازم : خامه ۱۰۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذا خوری وانیل ۸/۱۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه : فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه در آن...
-
طرز تهیه کلوچه خامه ای
شنبه 7 اسفند 1395 11:47
مواد لازم (برای ۱۲ عدد ) ۲ قاشق چایخوری مایه ی خمیرتازه ۲ قاشق غذاخوری شکر ۳۵۰ گرم شیر پاستوریزه ی گرم ۵۰۰ ۴۵۰- گرم آرد سفید گندم نصف قاشق چایخوری نمک ۶۰ گرم کره ی پاستوریزه ی آب شده ۱ پیمانه مربای توت فرنگی ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) خامه ی پاستوریزه شیرین شده ۲ قاشق غذاخوری پودر قند روش تهیه : مایه ی خمیر و ۱ قاشق چایخوری...
-
« سس شکلات » خانگی
شنبه 7 اسفند 1395 11:45
با اینکه امروزه سس شکلات را میشود در بستهبندیهای جور واجور و به راحتی خرید اما تهیه آن در خانه مطمئنا به صرفهتر و با کیفیتتر است. سس شکلات را همراه میوه و انواع کیک و شیرینی سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه یک و نیم پیمانه سس شکلات: شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم شکلات شیری: ۲۵ گرم عسل: یک قاشق غذاخوری...